• Une eau fraiche aromatisée pour l'été

     

     

    Ici , il commence à faire très chaud  et on a besoin de boire beaucoup d'eau.Pour cela et pour avoir un bon goût et sentir sa fraîcheur ,voici quelques idées que j'utilise souvent:

     

    1-Dans une bouteille d'eau, on peut mettre une grande tige de menthe fraîche qui tiendra deux jours .Elle donnera cet arrière goût de menthe  fraîche .

     

    2- Dans une carafe, on peut mettre deux rondelles de citrons tout simplement sans éplucher l'écorce.

     

    3-Dans une bouteille ,on met aussi des tiges de "ark assous" , des tiges sèches que l'on doit écraser un peu .La couleur de l'eau changera dans ce cas et aura un goût sucrée .Sauf  pour ce cas là,on ne doit pas en prendre le soir car c'est un exitant .

    Une eau fraiche aromatisée pour l'été

     

    4-On peut mettre deux cuillères à soupe bien pleine de miel  dans une carafe d'eau  et prendre de temps à autre.Elle sera sucrée mais ayant un goût délicieux.

     

    5-Une recette à l'ancienne qui est de mettre un  peu d'huile de cade, juste une trace ,sur le bout de la jarre en terre cuite , sinon sur le bout de la bouteille ou une carafe et remplir la jarre d'eau , bien fermer,A chaque fois que l'on verse de l'eau;elle prend cet arôme de l'huile de cade.Certains le préfère.( Merci Saibis de me l'avoir rappeler)

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  • Commentaires

    2
    saibis
    Vendredi 12 Juillet 2013 à 00:29

    asslamou alaikoum

    merci pour le choix du sujet  et de son moment, je veux juste ajouter ceci, dans notre région (le sud)  et depuis des decenies, l'utilisation du el katrane ( je ne sais pas comment il s'appelle en français) , c'est un liquide visqueux et noir  , ce n'est pas l'ajouter à l'eau mais de le mettre au contact de l'eau comme colorer l'interieur des carafes d'argiles ou le faire passer à l'interieur du guerba, il laisse une odeur agréable

    1
    Lundi 17 Juin 2013 à 01:32

    wa alaykoum assalam wa rahmlatou allahi wa barakatouh.

    Merci pour l'idée.C'est vrai,cela se fait partout en Algérie mais au sud on tiens encore à cette astuce.Alors,je vais l'ajouter au sujet  quans j'aurai trouver la bonne traduction,avec en bas "de la part de saibis".

    Merci beaucoup pour ce commentaire.

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