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Chez nous ,et dés l'arrivée du printemps on commence à consommer le petit lait.Mais comme il fait un peu frais,il ne caille pas vite et donc on a besoin d'astuce.
Pour cela voilà comment faire ;
1- Avoir du lait caillé ou petit lait déjà préparé et dont on réserve un verre.
2- On prend notre lait et on le met sur feu très très doux pour le faire tiédir légèrement tout en remuant de temps à autre.
3- On retire du feu et on verse notre verre de petit lait dessus.Remuez.
4- Couvrir et mettre le récipient dans un sachet de plastique pour qu'il garde la chaleur du récipient plus longtemps et donc aidera à cailler le lait plus vite.
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L'homme nait seul , meurt seul et arrive à la vérité seul.Alors sois comme tu es et ton âme te guidera vers le chemin de la vérité.
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Qui vit sans folie n'est pas si sage qu'il croit.
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